日本のバーテンダー経営するバーが12軒も!アジアのバーランキング2017(TOP50)発表!- ASIAS 50 BEST BARS 2017

Drinks InternationalがASIA’S 50 BEST BARS 2017を発表しました。今年はなんと日本人が経営するバーが12軒もランクインしています。日本のバーテンダーの技術が世界に認められてきていますね。最近はミクソロジーに日本の和の文化を取り入れたカクテルも人気になってきています。
2位には昨年に続き世界で活躍する日本人バーテンダーのお店が最高にかっこいい!でもご紹介したバーテンダー世界チャンピオンの後閑信吾さんの上海のバー「SPEAK LOW」がランクイン!日本のバーテンダーの注ぎ方が美しいにも出演している名店もランクインしてます。これからもたくさんの日本のバーがランクインするといいですね。

<ご参考>
2016年のアジアのバーランキング

2016年の世界のバーランキング

ASIA’S 50 BEST BARS 2017

1 Manhattan, Singapore

2 Speak Low, Shanghai

3 Bar High Five, Tokyo

4 28 Hongkong Street, Singapore

5 Indulge Experimental Bistro, Taipei

6 Operation Dagger, Singapore

7 Quinary, Hong Kong

8 Stockton, Hong Kong

9 The Union Trading Company, Shanghai

10 Lobster Bar at Island Shangri-La, Hong Kong

11 Tippling Club, Singapore

12 Atlas, Singapore

13 The Bamboo Bar at Mandarin Oriental, Bangkok

14 Gibson, Singapore

15 Alice Cheongdam, Seoul

16 The Pontiac, Hong Kong

17 Employees Only Singapore

18 Backstage Cocktail Bar, Bangkok

19 Sober Company, Shanghai

20 Native, Singapore

21 Jigger & Pony, Singapore

22 Bar Benfiddich, Tokyo

23 The Curator Coffee & Cocktails, Manila

24 Zuma, Hong Kong

25 Bar Orchard Ginza, Tokyo

26 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana, Hong Kong

27 Charles H, Seoul

28 Bar Trench, Tokyo

29 D.Bespoke, Singapore

30 Nutmeg & Clove, Singapore

31 Star Bar, Tokyo

32 Le Chamber, Seoul

33 Janes & Hooch, Beijing

34 Q&A Bar, Bangkok

35 The Other Room, Singapore

36 Lamp Bar, Nara

37 Aer Bar & Lounge, Mumbai

38 Sugarhall, Singapore

39 East End, Taipei

40 Vesper, Bangkok

41 Omakase + Appreciate, Kuala Lumpur

42 The Chinnery at Mandarin Oriental Hotel, Hong Kong

43 Potato Head Beach Club, Bali

44 Bar D.Still, Seoul

45 ABV, Manila

46 Teens of Thailand, Bangkok

47 Keepers, Seoul

48 Dr Fern’s Gin Parlour, Hong Kong

49 Club Boys Saloon, Taipei

50 The Night Rooster, Bali

(出典:ASIA’S 50 BEST BARS 2017より)

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